フードトラックに適した場所を選択すると、ビジネスを作ったり壊したりできます。業界での20年以上の経験により、戦略的配置が歩行者、売り上げ、ブランドの可視性に直接影響することを見てきました。新しいベンチャーを立ち上げたり、既存のフードトラックを移転したりする場合でも、このガイドは、情報に基づいた決定を下すのに役立ちます。
