ナイトマーケットBBQフードトレーラー

ナイトマーケットBBQフードトレーラー特徴

広さ: 4 メートル四方の設計により、これまでにない広さの内部スペースが得られ、大規模なイベントやピークタイムのケータリングにおいて、フード トラックにより多くの設備、食材、顧客を収容できるようになります。

柔軟なレイアウト: 調理機器の追加、保管エリアの拡張、ダイニングエリアの最適化など、実際のニーズに応じて内部レイアウトを調整でき、多様化するビジネスニーズに簡単に対応できます。

環境保護と省エネ：現代のグリーンケータリングのコンセプトに沿って、LED照明や高効率保温材などの環境に優しい材料と省エネ技術の採用により、エネルギー消費と二酸化炭素排出量を削減します。

モダンなデザイン：外観デザインはシンプルで寛大で、滑らかなラインで、現代的な美的要素を組み込んでおり、フードトラックの全体的な質感を向上させるだけでなく、顧客の注目を集めるのも簡単です。

多機能性：ケータリング業務だけでなく、冷蔵・冷凍設備の増設や小型バーの設置など、ニーズに合わせたカスタマイズが可能で、多様化するサービスニーズに対応します。

耐久性：頑丈な構造を備えた高品質の素材で作られており、あらゆる種類の悪天候や頻繁な使用に耐えることができ、長期使用における安定性と信頼性を保証します。

快適性: 店内には快適な座席、優れた換気システム、照明設備が備えられており、お客様に暖かく快適な食事環境を提供し、お客様の満足度を高めます。

便利なメンテナンス：掃除とメンテナンスが簡単になるように設計されており、すべての部品は簡単に分解して交換できるため、メンテナンスのコストと難易度が軽減され、フードトラックの耐用年数が長くなります。

ブランドの表示: フード トラックの外装と内装の両方を、ブランド ロゴや装飾要素などを追加するなどしてカスタマイズでき、ブランド イメージと認知度を向上させるのに役立ちます。

フレームとボディ構造:

スチール: スチールはフードトラックの製造、特にフレームや車体骨格などの耐荷重構造によく使用される材料の 1 つです。スチールは高強度、耐摩耗性、優れた靭性の特性を備えており、フードトラックにしっかりとしたサポートと安定性を提供できます。同時に、鋼は優れた加工性能を備えているため、切断、溶接などの加工に便利です。

外装パネル:

FRP：一部のフードトラックの外壁パネルなどの外装はFRPで作られています。 FRPは軽量、高強度、耐食性、耐候性などの利点があり、風、太陽、雨に効果的に抵抗し、フードトラックの耐用年数を延ばします。また、FRPは成形性に優れており、外観上のさまざまな形状や色を作ることができます。

ステンレス鋼: ステンレス鋼も外装パネルの一般的な選択肢の 1 つであり、特に 304 食品グレードのステンレス鋼が挙げられます。ステンレスは耐食性、耐熱性に優れ、お手入れが簡単なため、フードトラックの厨房やカウンターなど食品に触れる場所での使用に適しています。同時に、ステンレス鋼の美しさはフードトラック全体の質感を高めることにもなります。

内装・設備：

ステンレス鋼：手術台、保管キャビネット、シンクなどの室内装飾や設備はほとんどがステンレス鋼で作られています。ステンレス鋼の耐食性と洗浄の容易さにより、バクテリアの増殖を効果的に防止し、食品の安全性を確保できるケータリング設備に理想的な選択肢となっています。

ドア、窓、キャビネット:

ガラス: フードトラックのドア、窓、キャビネットは通常ガラスでできています。ガラスは透明で見た目にも美しく、消費者に良好な眺めと食事体験を提供します。同時に、ガラスは優れた遮音性と保温性も備えているため、フードトラック内の快適性の向上に役立ちます。

断熱性

ポリウレタン (PU) フォーム: ポリウレタン フォームも、優れた断熱特性を備えた一般的に使用されるサンドイッチ素材です。断熱性が必要なフードトラックでは、PU フォーム複合パネルはフードトラックの車内への外気温の影響を効果的に軽減し、食品の鮮度と味を維持します。

ナイトマーケットBBQフードトレーラー 詳細とインストール

1. 外装パネル

材料: 複合パネルを使用することもできます。これは通常、間にコア材料 (例: ポリウレタンフォーム、アルミニウムハニカムパネルなど) を挟んだ 2 層の薄い金属パネル (例: アルミニウムまたはステンレス鋼パネル) で構成されます。この構造により強度が確保され、優れた断熱性が得られます。

表面処理：耐候性や美観を向上させるために、外板に防錆塗料の吹き付けや焼付塗装などの特殊処理を施す場合があります。

2. 内部装飾

手術台: ステンレス鋼製、耐食性があり、掃除が簡単で、食品加工環境に適しています。

収納キャビネット：これもステンレス鋼またはアルミニウム合金製で、食器、食材、その他のアイテムの保管に使用されます。

照明と換気：フードトラック内の十分な光と空気の循環を確保するために、LED照明と換気装置が装備されています。

3. 設備構成

調理機器: ガスコンロ、IHコンロ、オーブンなど、ビジネスニーズに応じて構成を選択できます。

冷蔵および冷凍設備: 冷蔵または冷凍が必要な食材を保管するために使用される冷蔵庫、冷凍庫など。

洗浄装置: シンク、排水システムなど、洗浄とメンテナンスを容易にするための設備。

4. 安全性能

耐火材料：内装および設備構成は耐火要件を満たし、耐火材料を使用する必要があります。

安全装置：火災の安全を確保するため、消火器、煙警報器などの安全装置が装備されています。

5. 携帯性

携帯性：強力な動力システムと安定した走行機構を備えており、迅速な展開や柔軟な輸送に便利です。

モジュール設計: 内部機器と装飾はモジュール設計を採用しており、分解や交換が簡単です。

ナイトマーケットBBQフードトレーラーインストール

1. 準備

サイトの選択: 運用要件に従って適切なサイトを選択し、サイトが水平で広々としており、関連する規制に準拠していることを確認します。

インフラストラクチャ: 水道や電気の接続、排水システムなど、必要なインフラストラクチャを確認して準備します。

2. インストール手順

フレームを組み立てる：まず、安定した構造を確保するためにフードトラックのメインフレームを取り付けます。

外板の取り付け：複合パネルなどの外板をフレームに取り付け、シーリング処理を行います。

内部装飾：設計図に従って、操作プラットフォーム、保管キャビネット、その他の設備の設置を含む内部装飾を実行します。

機器構成：調理機器や冷蔵・冷凍機器などを設置し、デバッグします。

安全装置: 火災の安全を確保するために安全装置を設置し、デバッグします。

検査と受け入れ: 設置完了後に包括的な検査を実施し、すべての機能が正常に動作し、関連する安全基準を満たしていることを確認します。

3. 注意事項

設置の過程では、建設の品質と安全性を確保するために、関連する規範と基準に従う必要があります。

設置が完了したら、フードトラックのすべての機能が正常に動作することを確認するために、試運転とデバッグを実行する必要があります。

フードトラックを長期間安定して稼働させるためには、使用過程において定期的なメンテナンスや修理が必要です。

カスタマイズされたナイトマーケットバーベキューフードトレーラー

4 メートル四方のフード トラックをカスタマイズする場合、顧客は特定の機能とスタイルを満たす製品を生産するために、特定のニーズとビジネス シナリオに合わせて要件をカスタマイズできます。主要なカスタマイズ ポイントをいくつか示します。

1. 本体サイズと構造

基本寸法：ベンチマークとして4メートル四方ですが、内部空間レイアウトの合理性と実用性を確保するために、具体的な長さ、幅、高さは顧客のニーズに応じて調整できます。

構造強度：フードトラックの用途と予想される荷重に応じて、鋼鉄やアルミニウム合金などの高強度材料を使用してフレームと本体構造を作成し、全体の堅牢性と耐久性を確保します。

2. 外装パネルと装飾

プレートの選択：外装プレートは、耐食性、耐候性、清掃が容易な複合板、ステンレス鋼板、またはガラス繊維強化プラスチックで作ることができます。お客様の好みやビジネス環境に応じて適切なパネルをお選びいただけます。

色とパターン: フード トラックの外観をより魅力的でブランド イメージと一致させるために、さまざまな色のオプションとパーソナライズされたパターン デザインを提供します。

3. 内装とレイアウト

手術台とロッカー: 業務項目と操作手順に応じて手術台とロッカーをカスタマイズし、調理器具や食材のアクセスと保管を容易にします。

照明・換気：LED照明・換気設備を導入し、良好な作業環境と食事環境を提供します。

機能エリアの分割：調理エリア、販売エリア、ダイニングエリア、その他の機能エリアの分割の実際のニーズに従って、フードトラックの内部レイアウトが合理的で整然としていることを確認します。

4. 機器構成

調理機器: ガスコンロ、電磁調理器、オーブンなど、ビジネスプロジェクトや味の要件に応じて選択および構成します。

冷蔵・冷凍設備：食材の鮮度に応じた冷蔵庫・冷凍庫を設置し、食材の鮮度を確保します。

洗浄装置: フードトラックの内部衛生の洗浄と維持を容易にするための洗浄シンク、排水システムなど。

5. 安全性と利便性

安全装置：火災の安全を確保するために、消火器、煙警報器、その他の安全装置を設置してください。

電源システム: 安定した電源システムと柔軟な走行機構を提供し、さまざまな道路状況下でもフードトラックの迅速な展開と柔軟な移動を保証します。

モジュール設計：内部機器と装飾はモジュール設計を採用しており、分解や交換が簡単で、メンテナンス効率が向上します。

6. カスタマイズプロセス

デマンドコミュニケーション: 顧客はサプライヤーまたはメーカーと詳細にコミュニケーションをとり、フードトラックの用途、サイズ、機能要件を明確にします。

プログラム設計：サプライヤーまたはメーカーは、車体構造、内部レイアウト、機器構成などを含む顧客の要件に応じて予備的な設計提案を提供します。

確認と修正：顧客は予備的なスキームを確認し、必要に応じて修正と改善を行います。

生産: 生産は、材料の調達、加工と製造、組み立て、試運転を含む最終プログラムに従って実行されます。

受入と配送: 生産完了後、顧客は受入を行って最終的な支払いを行い、サプライヤーまたはメーカーはフードトラックを顧客に配送する責任を負います。

装置

Shape 4m Night Market BBQ Food Trailer 製品の内部機器の構成は、顧客の特定のニーズに合わせてカスタマイズできますが、通常は次の主要コンポーネントが含まれます。

1.調理器具

調理器: これはフード トラック内の主要機器の 1 つで、通常はガス コンロや電磁調理器が含まれます。ガスコンロは強力で手早く調理するのに適していますが、IHコンロはより安全で環境に優しく、温度制御が簡単です。

オーブン：ピザやパンなど、焼く必要のある食品にはオーブンは欠かせない機器です。均一な加熱環境を提供し、食品を均一に焼き上げることができます。

2. 冷蔵・冷凍設備

冷蔵庫：野菜、果物、肉など、冷たく保つ必要がある食品を保管するために使用されます。通常、冷蔵庫の内部は、食品の分類を容易にするためにいくつかの室に分かれています。

冷凍庫：アイスクリームなどの冷凍が必要な食品には、冷凍庫は必須の設備です。より低い温度環境を提供し、食品を腐らせることなく長期間保存することができます。

3. 清掃・排水設備

シンク: 食材や調理器具を洗うために使用され、通常はアクセスしやすいように調理エリアの近くに設置されます。

排水システム: 内部環境を乾燥した衛生的な状態に保つために、シンクとキッチンエリアの水を適時に排水できるようにします。

4. 保管および展示設備

ロッカー:キッチンカーの車内を整理整頓するために、食器、調味料、食材などを保管するために使用されます。ロッカーの設計は、アクセスの利便性とスペースの利用を考慮する必要があります。

陳列棚: 果物やペストリーなど、陳列する必要がある食品の場合、陳列棚は顧客の注目を集め、購買意欲を高めることができます。

5. その他の付帯設備

換気設備: フードトラック内の空気循環を確保し、煙や臭気による環境や食品への影響を軽減するための排気ファン、エアコンなど。

照明設備: 調理中にシェフが食材や作業エリアをはっきりと確認できるように、十分な光を提供します。

電源ソケットとコード: さまざまな機器に安定した電力を供給し、正常な動作を保証します。

認証

ナイトマーケットBBQフードトレーラー ワンストップソリューション

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