Gourmetpizza・イタリアのクラシックモバイルピザトラック

2025-06-13

【職人技の卓越性、品質保証】

Gourmetpizzaトラックは、雨、雪、砂に耐えるために1,000時間の塩スプレー試験定格で、12の腐食プロセスを受ける熱い浸透亜鉛めっきオールスチールボディを特徴としています。内部は、食品グレードの304ステンレス鋼と抗菌性エポキシ樹脂の床を使用して、表面粗さが0.8μm以下で、最高のHACCP(国際食品安全システム)清潔さの基準を満たしています。


dualデュアル認定、グローバルモビリティ】

FMVSS(米国連邦自動車安全基準)およびVCA(英国車両認証機関)によって認定された4x 205/70 R15 All-Terrain Tyresを装備しているこのトラックは、ニューヨークやパリなどの市場の地元の規制に簡単に準拠しています。オプションのEU標準電気システム(230V/50Hz)および米国標準のインターフェイス(120V/60Hz)により、シームレスなボーダー操作のためにワンクリックパワーモードの切り替えが可能になります。


【ドイツのエンジニアリング、岩石の安定性】

ドイツのノットサスペンションシステムと4ポイントの油圧アウトリガー(脚あたり1.5トンの負荷容量)を特徴とするトラックは、駐車時に体を維持します(晃动幅度:sway振幅)<3mm - 15°斜面で安定させます。ロールオーバー予防バーを備えた360°の衝突防止鋼ビーム(降伏強度≥235MPa)により、高速で10レベルの交差風に対する耐性が保証され、成分と機器の24時間保護を提供します。


【イタリアのキッチン哲学、効率性再定義

モジュラーワークスペースは、「ゴールデントライアングル」デザインの原則に従います。


・ピザ準備ゾーン:内蔵大理石の生地テーブル(定数25°C±2°C) +成分冷蔵庫(-18°C〜4°C調整可能)

・ベーキングゾーン:輸入イタリアの石のオーブン(最大400°C、90秒の調理) +煙浄化システム(98%のオイルフュームろ過)

・サービングゾーン:加熱ディスプレイカウンター(45°C一定温度) +統合されたPOSマシンスロット

すべてのキャビネットは、50,000のトラブルのない開口部/閉鎖をテストした減衰スロークローズヒンジを使用し、ピーク時に滑らかな操作を保証します。


【汎用性の高いシナリオ、トラフィックのアクティブ

✓都市商業地区・新鮮な焼きピザポップアップ

✓沿岸リゾート・シーニックピザワークショップ

✓音楽祭/スポーツイベント・インスタグラミング可能なフードトラック

✓ハイエンドのプライベートバンケット・カスタムピザエクスペリエンスステーション


ドイツのエンジニアリングの精度とイタリア料理の魂で、Gourmetpizzaはプレミアムモバイルダイニングを再定義します。ニューヨークのタイムズスクエアから東京の渋谷まで、石造りのピザのスモーキーな香りを世界的な料理の情熱にしましょう。今日の排他的なトラックをカスタマイズし、すべての停止を味覚のための旅にしましょう!

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